Cadeaux gourmands faits maison - Kit d'urgence Vin chaud

Kit d'urgence Vin chaud

Ingédients pour une bouteille de vin rouge :

• 180g de sucre roux
• 2 étoiles de badiane 
• 3 gousses de cardamone
• 1/2 cuillère à café de curry en poudre
• 2 bâtons de canelle
• 1 grosse cuillère à soupe d'écorces d'orange séchée
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Prélevez des zestes d'oranges non traitées et les faire sécher pendant quelques jours.

Mettre le sucre dans le fond d'un pot en verre, puis ajouter les autres ingrédients.

Décorez votre pot comme vous le souhaitez avec une étiquette et le mode d'emploi.

Fudge aux noix

Pour 40 carrés :

200 g de chocolat au lait pâtissier

200 g de lait concentré sucré

60 g de noix concassées

40 g d'amandes effilées

Faire fondre au bain marie le chocolat. Hors du feu, ajouter le lait concentré, les noix et les amandes, bien mélanger. Répartir dans un moule carré tapissé de papier cuisson en pressant à l'aide d'une spatule, rabattre le papier. Mettre au réfrigérateur pendant 12 h avant de déguster.

Conserver dans une boite hermétique au réfrigérateur environ 1 mois

s'il vous en reste bien sur :)